ナポリタン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   パスタを塩分濃度1%(分量外)のお湯で表記の時間通りに茹でる。
   
   茹でている間に
   玉ねぎは薄切り、
   ピーマンはヘタと種を取り除いて輪切りに、
   ウインナーは斜め薄切りにしておく。

2. 2

   フライパンにオリーブオイルを熱して玉ねぎとウインナー、塩少々を入れて玉ねぎがしんなりするまで炒め、ピーマンも加えてさっと火を通す。

3. 3

   ②を一旦弱火にしてケチャップとコンソメ、パスタの茹で汁大さじ3〜4を加えて中火にし、よく全体を馴染ませる。

4. 4

   ①のパスタが茹であがったら③に入れてよく混ぜ、バターを入れて全体をよく馴染ませ、
   塩こしょうで味を整えたら完成です。
   必要であればケチャップも追加してください！