うちのおやつ 子供達の好きな ココアクッキー レシピ・作り方
材料(天板1枚分人分)
- ●卵白
- 1個分
- ●米油
- 60g
- ●ザラメ糖
- 20g
- ●きび砂糖
- 20g
- ●グラニュー糖
- 20g
- ○小麦粉
- 150g
- ○純ココア
- 5〜7.5g
作り方
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- 1
- ●を泡立て器でよく混ぜる。
※砂糖類は無ければ1種類を50gでもオッケーです。
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- 2
- ○を加え、ヘラでよく混ぜる。
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- 3
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- 生地を丸め、サランラップを大きくとって7mmくらいの厚さに伸ばして包む。
冷蔵庫で30分以上寝かせる。
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- 4
- オーブンを170度に予熱する。
好みの型で抜き、170度で15〜20分(様子を見ながら)焼く。冷ます。
きっかけ
子供達のおやつに、子供達の好きなクッキーを出来るだけ健康的に作ろうと思って。