絶品ポテサラ☆おつまみにも♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもの皮を剥き、
   一口大に切ります。
   鍋で柔らかくなるまで茹でます。この時、卵も一緒に茹でてください。

2. 2

   茹で上がったらザルにうつし、
   再び鍋に戻して強火にかけます。水気が飛んだらOKです！

3. 3

   茹でたじゃがいもをボウルにうつし、潰していきます。

4. 4

   フライパンにオリーブオイルをひき、玉ねぎを炒めます。
   しんなりしてきたら、ベーコンも入れてください。

5. 5

   次に、きゅうりを切ります。
   できるだけ薄く切ってくださいね。

6. 6

   炒めた玉ねぎとベーコンを、
   潰したじゃがいもに入れてください。
   切ったきゅうり、茹で卵も入れます。

7. 7

   全て混ぜ合わせ、塩コショウマヨネーズを入れたら完成です♪
   マヨネーズはお好みで調整してくださいね！