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ちくわと豆苗のポン酢炒め レシピ・作り方
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約10分
300円前後
あまから
安価な豆苗とちくわを使った簡単な炒め物です。
材料(1人分)
豆苗
1袋
ちくわ
2本
塩こしょう
少々
ポン酢
小さじ2
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作り方
1
ちくわを2等分にして細切りにする。豆苗の根元を落とし、3等分にきる。
2
中火のフライパンでちくわを炒める。1分程度炒めたら、豆苗を入れる。
3
塩こしょうを振り、1分程度炒めて豆苗がしんなりしたら、ポン酢を入れる。
4
全体を混ぜながら30秒炒めたら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
豆苗は炒めすぎないこと。
きっかけ
節約料理を考えていました。
公開日:2020/06/25
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