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夏野菜のマリネ レシピ・作り方
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にゃすぽん
おすすめの野菜はパプリカとトマトです♪
材料(2人分)
パプリカ
1/2個
人参
1/3本
きゅうり
1/3本
ミニトマト
5-6個
マリネ液
野菜が浸る程度
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作り方
1
材料を切ります。
トマト以外の野菜は大きさを揃えた短冊切りがおすすめです。
2
マリネ液につけて、冷蔵庫で寝かします。
3
一日置いたら食べられます。
冷蔵庫で1週間程度日持ちします。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
マリネ液がなければオリーブオイル・酢・柑橘系ドレッシングで代用します。
公開日:2020/06/20
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パプリカ
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にゃすぽん
普段の食事は節約×時短調理がメインです。 日々の主人弁当・自分弁当も作ります。 ワインに合うごちそうメニューもたまに。
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