簡単♪おいしい♪アンザックビスケット レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ＜予熱＞
   オーブンを180度に予熱しておく。

2. 2

   溶かしバターを作る。
   バターを電子レンジであたためる（600wで20秒～30秒←バターが溶けるまで時間調整）。または鍋にかけて溶かす。

3. 3

   溶かしたバターにはちみつを加えて混ぜる。
   ★はちみつは粉類に直接混ぜると混ぜにくいのでここでバターと事前に混ぜておくのがポイント。

4. 4

   ボールに、薄力粉をふるい入れる。オートミール、ココナッツ、砂糖、ベーキングパウダーを入れ、混ぜる。

5. 5

   4のボールに、3を足して、全体的にまとまるまで混ぜる。

6. 6

   テーブルスプーン一杯くらいの量を目安にとり、手で丸めて、押しつぶし、好みの大きさに成型する。8枚分の場合一つが4㎝大位でした。クッキングシートの上に並べていく。

7. 7

   180度で約20分、表面がきつね色になるまで焼いてできあがり！焼き加減はオーブンによって少し異なるかと思うので調整して下さいね。