作り方
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- 1
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- じゃがいもを好きな厚さに切って(5ミリくらいがおススメ)好きな柔らかさになるまで下茹でします。茹でたら塩少々で下味をつけます。
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- 2
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- 最初にたまねぎを炒めて、火が通ったらほうれん草、ツナを炒めて火を通します。
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- 3
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- 2に小麦粉を入れて軽く炒めて、次にバターを入れ、溶けたら牛乳とコンソメを入れて中火でかき混ぜてソースにします。好きな硬さになったら火を止めます。
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- 4
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- 耐熱容器にじゃがいも、3のソース、輪切りにしたゆでタマゴを乗せて、その上からとろけるチーズをかけてトースターでチン！チーズが溶けたら完成です♪
おいしくなるコツ
ソースは味を見て、薄ければ塩を加えて調整してください！
きっかけ
家にあるもので簡単にグラタンを作りたかったので。
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