材料（17個分人分）
- 牛豚合いびき肉
- 300 g
- 玉ねぎ
- 1/2個
- ピーマン
- 2個
- 人参
- 1本
- 卵
- 1個
- パン粉
- 大さじ1
- 牛乳
- 大さじ1/2
- ナツメグ
- 適宜
- 塩コショウ
- 適宜
- ニンニク（チューブ）
- 1～2cm
- 生姜（チューブ）
- 1～2cm
作り方
-
- 1
-
- 玉ねぎピーマン人参をみじん切りにする
-
- 2
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- すべての材料を混ぜ、粘りが出るまでこねる。
5cm位の丸型に成形して形を整える。
-
- 3
-
- フライパンに油（分量外）を熱し、中火で裏表2分焼く。弱火にして蓋をして2分。
完成。
おいしくなるコツ
火力は各ご家庭のコンロによって違いますので火加減、時間は調整してください。
お好きなソースでどうぞ。
きっかけ
お弁当用に作り置きです。
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サイズを大きくすれば普通に晩御飯のおかず等にもなりますよ♪