うちのおかず うちの常備菜 にんにく肉味噌 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にんにくは、皮と芯を取り除き、すりおろす。瓶などで潰してからみじん切りにしてもOK。

2. 2

   にんにくを耐熱容器に入れ、ラップをしてレンジ500w30秒。

3. 3

   小さめのフライパンを火にかけ、ひき肉を炒める。でできた脂はキッチンペーパーで拭き取る。

4. 4

   ひき肉にしっかり火が通ったら、●を加えてよく混ぜ、弱火で5分ほど混ぜながら煮る。

5. 5

   にんにくも加え1〜2分焦げないよう混ぜながら煮る。
   できあがり。