海老とアボカドのブルスケッタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   むき海老を酒大さじ2と塩小さじ1/3を入れて沸騰したお湯で茹でる

2. 2

   アボカドは、縦に半分に切り、種をとる。1cmの角切りにして、ボールに入れて、レモン汁をかけて和えて変色を防ぐ。

3. 3

   2のボールに冷ました海老を加え、ガーリックパウダーとマヨネーズ、ハーブミックスソルトを加えて混ぜる。

4. 4

   軽くトーストしたバケットにのせて盛り付ける。