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うちのおかず オムレツの具、甘辛ひき肉炒め レシピ・作り方

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おいしんぼ
三男の大好きなオムレツの具。
そのままごはんにのせてもオッケー！

材料（3-5人分）

ひき肉
300g
玉ねぎ
1/2個
●すりおろした生姜
1かけ分
●きび砂糖
小さじ1
●みりん
大さじ1
●醤油
大さじ1
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作り方

  1. 1
    たまねぎはみじん切りにする。
  2. 2
    フライパンを熱し、玉ねぎとひき肉をよく炒める。
  3. 3
    ●を加え、全体に味がつくよう炒める。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

いつもうなぎのたれを使って味付けしていたけど、切らしていたので。

公開日：2019/02/04
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カテゴリ
牛ひき肉豚ひき肉

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おいしんぼ 「かぁちゃんレストランが一番！」といってくれる3人の息子がいます♪ 　家族の体を思い、素材の味を生かしたシンプルな料理を心掛けています。　 キッチンテーブルに、ノートPCを置いてあるので、myレシピ本を出してくる代わりに、楽天レシピを始めました。

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