うちのサラダ ポテトサラダのケーキ レシピ・作り方
材料(5-10人分)
- 別レシピのうちのサラダ ポテトサラダ
- 10人分 2倍量
- 生ハム
- 8枚
- サヤエンドウ
- 2-3個
作り方
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- 1
- 別レシピ うちのサラダ ポテトサラダを参考に倍量でポテトサラダを作る。
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- 2
- サヤエンドウはヘタと筋を取り、3分ほど塩茹でし、(塩は分量外)冷水にとり、水気を切って斜め半分に切る。
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- 3
- 生ハムは半分に切り、丸みを帯びている側を1/3ほど折り、そちらを外側にして巻く。1枚巻きおったらもう1枚も同じ様にして続けて巻きバラの様にする。
これを8個作る。
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- 4
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- ポテトサラダをケーキ型に詰めて、取り出す。
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- 5
- 出来上がり写真のように生ハムのバラを置き、サヤエンドウをバラの葉のように置く。
おいしくなるコツ
ミニトマトなどでアレンジ自由!
きっかけ
旦那の誕生日に。
家族がポテトサラダを喜んでくれるので。