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【幼児食】取り分け可能!れんこんのきんぴら レシピ・作り方
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hamumisan
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件
材料(幼児2人分)
鶏ひき肉
30g
れんこん
中1/2個程度
にんじん
1~2cm程度
ピーマン
中1/2個程度
しょうゆ
小さじ1/2
砂糖
小さじ1/2
みりん
少々
ごま油
少々
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作り方
1
れんこん・にんじんはいちょう切り、ピーマンはみじん切りにします。
2
フライパンに油をしき、鶏ひき肉を入れてから火にかけ、ほぐしながら炒めます。
3
れんこん・にんじん・ピーマンを加え、炒めます。
※かための野菜が苦手なお子様は下茹でした野菜を使用すると食べやすいです。
4
調味料で味を調え、最後にごま油を加え完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
野菜の品目を増やしたくて作りました。
公開日:2018/12/10
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ピーマン
れんこん
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