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エビとアボガドのサラダ レシピ・作り方

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さとん
エビとアボカドの黄金の組み合わせ。ボイルエビを使ってお手軽に作りました。

材料(2人分)

アボカド(熟したもの)
1個
ボイルエビ
6尾
レタス
2枚
きゅうり
1/2本
ディル
適量
イタリアンドレッシングなどお好みのもの
適量
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作り方

  1. 1
    アボカドは半分に切って種をとり一口大に切る。
    レタスは一口大にちぎる。きゅうりは千切りにする。
  2. 2
    ボイルエビは殻をむく。
  3. 3
    皿にレタスときゅうりを並べ、その上にアボカドとエビをのせる。
    ディルを散らす。
  4. 4
    イタリアンドレッシングなどお好みのドレッシングをかける。

おいしくなるコツ

熟したアボカドを使用して下さい。ハーブはイタリアンパセリやバジルを使っても美味しいです。

きっかけ

ボイルエビを使って簡単なサラダを作りたかったからです。

公開日:2018/04/09

関連情報

カテゴリ
アボカドサラダその他のエビレタスきゅうりスパイス&ハーブ

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さとん 簡単で身近な材料で早くできる料理を考えていきたいです。

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