ブッラータのトマトサラダ レシピ・作り方

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cinabre
大好きなチーズの1つブッラータ(ブラータ)❤
クリーミーでとっても美味しい!
切って溢れ出るミルクはトマトに絡めて、最後はバケットで残さずお召し上がれ。
みんながつくった数 1

材料(2〜4人分)

ブッラータ
1個
ミニトマト
5〜6個
オリーブオイル
大さじ1〜
少々
ブラックペッパー
少々
エルプドプロバンス又はパセリやバジル
少々

作り方

  1. 1
    ミニトマトは半分くらいに切り、お皿にのせブッラータをトマトの上にのせる。
    塩、ブラックペッパー、エルプドプロバンスをかけて、オリーブオイルをかけて完成。

おいしくなるコツ

食べる時はブッラータをナイフで切って、中からとれけ出すクリーミーなチーズを楽しんで。 エルプドプロバンスはなくても美味しいです。

きっかけ

お店で食べたブッラータが美味しくて家でも食べたくて♡

公開日:2017/10/17

関連情報

カテゴリ
トマトサラダパーティー料理・ホームパーティ簡単おもてなし料理ワインに合うおつまみモッツァレラチーズ

このレシピを作ったユーザ

cinabre ビールにワインに日本酒、ウィスキーアルコール大好きなのでお酒に合うお料理。 自宅にお友達を招いてのパーティーも好きです♪ なので、簡単で見栄えのするお料理を試行錯誤して考えています。 スパイスや珍しい食材を取り入れるのも楽しいですね★ 使ってみたことのない調味料や食材をみつけるとついつい何か作ってみたくなります。 多国籍に色々な料理にチャレンジして行きたいです♪

つくったよレポート( 1 件)

2023/02/01 19:55
ジェノベーゼペーストを忍ばせてカイワレでごまかしましたがとっても美味しかったです♡ ありがとうございます。
イナダポン
彩りも綺麗で美味しそうです! つくレポありがとうございました(*ˊᵕˋ*)ノ"

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