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うちの副菜 旦那好み わけぎのぬた レシピ・作り方

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おいしんぼ
旦那の好みに合わせて、わけぎのみ、酢をあまり効かせず作ったぬたです。
みんながつくった数 2件

材料（5人分）

わけぎ
1束
☆味噌
大さじ1
☆みりん
大さじ1
☆酢
小さじ1
☆きび砂糖
小さじ1
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作り方

  1. 1
    わけぎは水洗いし、塩ひとつまみを入れたたっぷりの湯（分量外）で、白い部分をつけ1分、全体をつけて更に1分茹で、ザルにあけ冷水にとり、水気を切る。
  2. 2
    ☆をボウルに入れ、よく混ぜ、①を加え、全体に絡むよう、箸でよく混ぜる。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ぬたが好きという旦那の好みを聞いて作りました。

公開日：2017/04/09
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カテゴリ
その他の和え物

このレシピを作ったユーザ

おいしんぼ 「かぁちゃんレストランが一番！」といってくれる3人の息子がいます♪ 　家族の体を思い、素材の味を生かしたシンプルな料理を心掛けています。　 キッチンテーブルに、ノートPCを置いてあるので、myレシピ本を出してくる代わりに、楽天レシピを始めました。

つくったよレポート（ 2 件）

2022/04/01 14:36
美味しかったです。
みよ　こ
2021/03/01 11:21
ワカメも入れて作りました。味付け美味しくて好みですわ
みよ　こ

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