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白菜とあおさのお味噌汁 レシピ・作り方
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100円以下
momotarou1234
甘い白菜とあおさの風味が美味しいお味噌汁です♪
みんながつくった数
8
件
材料(3人分)
白菜
130g
あおさ
1g
ワカメ(あれば)
1g
ネギ(あれば)
2g
水
600ml
ダシの素
小さじ1
味噌
30g
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作り方
1
ネギは小口切り、白菜は食べやすい大きさに切る。
2
鍋に水、ダシの素を入れて沸騰させて白菜、味噌を溶いて入れる。
3
具が煮えたらあおさ、ワカメを入れる。
お椀に盛り付けてネギを乗せたら出来上がり!
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
白菜の芯を先に入れてから葉を入れて煮る。
きっかけ
あおさを買って来たので家にあった白菜と組み合わせてみました。
公開日:2013/02/25
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お味噌汁
あおさ
白菜
朝食
料理名
白菜とあおさのお味噌汁
このレシピを作ったユーザ
momotarou1234
お庭の芝桜が満開です♪ 分量人数がレシピによって違うので作る時に注意して下さい。 材料は家にあるものだけでOKですよ(*^_^*) 楽天レシピを初めて仲良くなった人との交流や料理を毎日楽しんでいます♪
つくったよレポート(
7
件)
2021/09/14 19:16
あおさが少なくて見えにくいですが、おいしかったです。
k.キッチン
2021/02/08 17:31
あおさのかわりにわかめですが、おいしくできました! 次はあおさで作ります!
けろけろ55
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