スイカ糖 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   スイカを適度な大きさにカットし、皮も種も一緒に
   ジューサーにかけて、
   スイカジュースを作ります。
   すいかジュースを、一度さらしやキッチンペーパーなどでこします。

2. 2

   こしたジュースを火にかけ、煮詰めます。
   沸騰すると、赤い色素が浮いてきますので、それを丁寧にすくい取りながら煮詰めていきます。

3. 3

   蜂蜜くらいのトロトロ状になったら出来あがり。