モッツァレラチーズとプチトマトのサラダ レシピ・作り方

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なーんちゃってベジ
カプレーゼもいいけどサラダもイケます。

材料(1〜2人分)

モッツァレラチーズ
1個
プチトマト
1パック
タマネギ
少々
アスパラガス
1/2束
オリーブオイル、ビネガー、塩
適宜

作り方

  1. 1
    タマネギは荒みじん切りにして小さいボウルにいれ、オリーブオイルとビネガーをまわしかけておく。
  2. 2
    アスパラガスは茹でて食べやすい長さに切る。モッツァレラチーズをさいの目に切る。
  3. 3
    マリネしたタマネギと、モッツァレラチーズ、アスパラガスを合わせて、塩をふる。

きっかけ

安いモッツァレラチーズが手に入ったので

公開日:2011/02/23

関連情報

カテゴリ
その他の乳製品モッツァレラチーズ
料理名
サラダ

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