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モッツァレラチーズとプチトマトのサラダ レシピ・作り方
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なーんちゃってベジ
カプレーゼもいいけどサラダもイケます。
材料(1〜2人分)
モッツァレラチーズ
1個
プチトマト
1パック
タマネギ
少々
アスパラガス
1/2束
オリーブオイル、ビネガー、塩
適宜
作り方
1
タマネギは荒みじん切りにして小さいボウルにいれ、オリーブオイルとビネガーをまわしかけておく。
2
アスパラガスは茹でて食べやすい長さに切る。モッツァレラチーズをさいの目に切る。
3
マリネしたタマネギと、モッツァレラチーズ、アスパラガスを合わせて、塩をふる。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
安いモッツァレラチーズが手に入ったので
公開日:2011/02/23
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モッツァレラチーズ
料理名
サラダ
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