おやつ！さつまいも レシピ・作り方

作り方

1. 1

   さつまいもは皮をむき、１．５cmほどの厚さで切る。水に少しさらしておく。

2. 2

   鍋にさつまいもを入れ、そこにひたひたに浸かるくらいの水を。塩（分量外）を加え火にかけ、竹串がすっとささるくらいまで茹でる。

3. 3

   水を切り、火にかけ水分を飛ばす。そこにバターを加えてからめて、火を止めてからグラニュー糖をまぶす。