ご飯が余ったら、ホームベーカリーでお米パンレシピ・作り方

Name: ご飯が余ったら、ホームベーカリーでお米パン
Total time: 2 h
Yield: １斤／
Ingredients: 残ったご飯 120ｇ; 米粉 30ｇ; 強力粉 170ｇ; スキムミルク 大さじ1; 塩 小さじ1/2; 砂糖 大さじ1; バター 8g; 水 150cc; ドライイースト 3ｇ; 具）甘納豆 60ｇ

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1時間以上
300円前後

世話人Ｋ

外はカリカリ、中はしっとりと仕上がります。
具に甘納豆を使っているので、お茶うけにも良いかも。
正月の黒豆等、汁をよく切った煮豆を具に使っても美味しいですよ。

みんながつくった数 1件

材料（１斤／人分）

残ったご飯: 120ｇ

米粉: 30ｇ

強力粉: 170ｇ

スキムミルク: 大さじ1

塩: 小さじ1/2

砂糖: 大さじ1

バター: 8g

水: 150cc

ドライイースト: 3ｇ

具）甘納豆: 60ｇ

作り方

1

最初に具の甘納豆以外の材料をケースにセットします。
イーストや具の専用ケースがある場合は具もセットして『スタート』を押して下さい。
※手持ちHBのガイドラインにあわせてくださいね。
2

焼きあがったら、すぐに取り出して粗熱を取りましょう。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

パン作りは季節によって（気温や湿度の違い）発酵時間が異なります。冬場、ふくらみが悪い場合は水をぬるま湯に替えたりしてみてね。

きっかけ

余ったご飯の再利用を考えて…今、マイブームは米粉なんです。

公開日：2011/02/03

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このレシピを作ったユーザ

世話人Ｋ何か作るのが好きなので料理も好きです。料理を始めるとシャメるの忘れちゃう位夢中になっちゃいます。手の離せない部分が写したい所だったりもするので判りやすいレシピって難しいですよね。ポイントや後で気付いた点等は修正加筆していきますので以前プリントされた方がいらっしゃいましたら、最新のを確認して下さいね。作る量に対して食べる人がいない為常にダイエット中白黒にゃんこの世話人です。