じゃが芋とソーセージの赤ワイン煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは大きめの一口大に切り、水にさらします。ソーセージは斜めに細かく切ります。玉ねぎはくし切りにします。

2. 2

   鍋に油を熱し、にんにく、じゃがいも、ソーセージ、玉ねぎを炒めます。

3. 3

   玉ねぎがしんなりしたら、☆調味液を加え、落し蓋をして煮詰めます。

4. 4

   時々かき混ぜ、煮汁が少し残る程度まで煮込み、完成です。