手羽元とたっ〜ぷり野菜のさっぱり甘酢漬け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   手羽元はフォークなどで穴を開けます。そのあと、片栗粉をまぶします。

2. 2

   玉ねぎはくし切り、にんじんとピーマンは千切りにします。

3. 3

   耐熱皿に2の野菜と☆調味料を入れ、レンジで3分加熱します。

4. 4

   フライパンにごま油小さじ2を熱し、1の手羽元をこんがり焼きます。

5. 5

   4の手羽元を熱いうちに3に入れ、ごま油小さじ1をかけます。30分以上漬け込んで完成です。