★朝食★釜揚げしらす丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   釜揚げしらすを準備する。

2. 2

   熱湯にオクラをさっといれ、1～2分したらざるにあげて水切りして冷めたら小口切りにしておく。

3. 3

   釜揚げしらすをお皿に盛る。

4. 4

   ご飯をよそう。

5. 5

   ご飯の上にたっぷりしらすをまんべんなくのせる。
   真ん中にオクラをのせ出来上がり。しらすの塩分だけでも美味しいが、味変でだししょうゆをお好みでかけるとさらに美味しいです。