鶏手羽肉の和風ロースト レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ポリ袋に、醤油、みりん、酒、砂糖、ガーリックパウダー、オニオンパウダーを入れてよく混ぜる

2. 2

   手羽元を１に入れて、できるだけ空気を抜いて口を縛って、冷蔵庫に入れて、半日程度、漬け込む

3. 3

   オーブン皿に２の手羽元をのせて、上から、漬け込み汁をかけて、１８０℃に予熱したオーブンで、３０分程度焼く
   途中、何回か、焼き汁を上からかける