セロリのピクルス レシピ・作り方

作り方

1. 1

   セロリは筋を取って、７ｃｍぐらいの長さに、細長く切る

2. 2

   清潔なガラスの瓶などに、水、蜂蜜、塩を入れて、６００ｗの電子レンジで１分程度（煮立つ直前まで）加熱する

3. 3

   レモン汁を入れてよく混ぜて、１のセロリを加える

4. 4

   蓋かラップをして冷ます
   完全に冷めたら、冷蔵庫で１日漬ける