ポンデリング風 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   クッキングシートを10cm角くらいに切り、8枚位用意する。

2. 2

   粉類をボウルに入れて、混ぜる。
   牛乳を入れて、捏ね、卵、バニラエッセンスを入れてまた捏ねる。

3. 3

   手水をつけて、丸め、クッキングシートの上に、ポンデリングの形になるように並べる。
   隣同士くっつくように。

4. 4

   フライパンに油を入れ、菜箸がしゅわしゅわする位あたためて、クッキングシートごと、生地を入れていく。

5. 5

   色がついたら、フライ返しと菜箸などで、そっとクッキングシートごと裏返し、クッキングシートを取り除く。

6. 6

   いい色になったら、取り出して、砂糖や粉糖、シナモンパウダーなどで味をつけても。
   チョコペンは冷めてからかけてください。