焼肉のタレでナスの豚肉巻き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ナスは縦に8等分に切る。
   豚肉は広げて塩コショウする。

2. 2

   ナスを豚肉で巻いていく。
   注!斜めに巻くと包み込めます。

3. 3

   フライパンを温め油をしいて、巻き終わりを下にして2を焼く。
   焼き目がついたら、ひっくり返して、全面焼く。
   注!日が通りにくい時は蓋をしてください。

4. 4

   香ばしく焼けたら、塩とガーリックソルトを振る。

5. 5

   仕上げにケチャップと焼肉のタレをかけて、絡めるように炒める。