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冷めても美味しい✨結び蒟蒻だし煮 レシピ・作り方

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juri rin
作り置きにもどうぞ(´ ｡•ω•｡)っ⌒❤️

材料（3人分）

蒟蒻
1枚
○酒
小匙2
○塩
小匙1/3
だし汁
200cc
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作り方

  1. 1
    蒟蒻は沸騰したお湯に入れ2〜3分湯がいてアク抜きをし、7〜8㎜くらいの幅に切って両端1.5㎝くらいを残して切れ目を入れ、片方の端を切れ目の中に入れる。
  2. 2
    鍋に、だし汁を入れ沸騰して来たら○で味を調え蒟蒻を入れ蓋をして15分くらい煮る。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

蒟蒻煮物

公開日：2021/07/01
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カテゴリ
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