鮭とディルのリングイネ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鮭はオーブントースターで１０分ぐらい焼き、ほぐして、身だけにする

2. 2

   リングイネはパッケージの表示に従って、沸騰した塩水で茹でる

3. 3

   たまねぎ、にんにく、ディルは、それぞれみじん切りにする

4. 4

   フライパンにオリーブオイルを入れて火にかけ、たまねぎとにんにくを炒める

5. 5

   たまねぎが透き通ってきたら、ほぐした鮭の身を加えて、白ワインを入れる

6. 6

   塩こしょうをして炒めて、水気がなくなったら、生クリームを入れる

7. 7

   パルミジャーノレッジャーノとディルを入れて、軽く混ぜてから、水気を切った２のリングイネを加えて絡める