トルコ料理★ピスタチオ入りケバブ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ピスタチオを包丁で粗く切る
   （あまり細かくし過ぎない）

2. 2

   ボウルに、ラムひき肉、ピスタチオ、塩、胡椒を入れて捏ねる

3. 3

   まとまってきたら、４つに分けて、串に棒状になるように成形する

4. 4

   アルミフォイルなどの上に置いて、２００℃に予熱したオーブンで２０分程度焼く