豚とキャベツのカレー炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   下処理をする。
   ・キャベツ→5cm程度のざく切り
   ・大葉→千切り

2. 2

   豚肉を炒める。
   (くっつく場合は、サラダ油をひいてください)

3. 3

   色が変わる頃に、鶏ガラ、にんにくチューブを入れる。
   混ざったら、カレー粉を入れ炒める。

4. 4

   キャベツを炒める。

5. 5

   味見をして、足りない場合は、カレー粉と塩で調整する。
   お皿に盛り、大葉を散らしたら完成！