ミニトマトとアボカドのターヒンマヨネーズ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵を小鍋に入れて、しっかり浸かるまで熱湯を足して、12分ぐらい茹でて、固ゆで卵を作る

2. 2

   ミニトマトのへたを取って、熱湯をかけて、水に取り、湯剥きする
   アボカドは、ダイス状にして切る
   ハムは、1cm角に切る
   新たまねぎはスライスして水にさらす

3. 3

   ゆで卵が冷めたら、殻を剥いて、みじん切りにする

4. 4

   ボウルにターヒンを混ぜて、なめらかになったらマヨネーズと塩こしょうを入れて混ぜる

5. 5

   半分に切ったミニトマト、水を切ったたまねぎ、アボカド、ハム、卵を加えて混ぜる