ネギたっぷりの天津飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ネギは細かく切っておきます。
   フライパンにサラダ油をひき、溶き卵を入れて4分ほど焼いておきます。

2. 2

   お鍋にだし汁・酢・醤油を入れて沸騰させておきます。そこへ、水溶き片栗粉を入れてトロミを出しておきます。

3. 3

   お皿にご飯を入れ、その上に焼いた卵を乗せておきます。
   中華アンを卵の上からかけておき、切ったネギを乗せて完成です。