タンドリーサラダチキンとアボカドのバインミー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   バゲットにサンドできるように横に切り目を入れをオーブンで焼く。

2. 2

   アボカドは皮とタネを取り除き、ダイスにカットし、ボウルでヨーグルト、マヨネーズ、マスタードを合わせてておく。

3. 3

   タンドリーサラダチキンは斜めにカットしておく。

4. 4

   レッドオニオンはスライスしハチミツ、レモン汁、塩で味付けしておく。

5. 5

   1のバゲットに、レタス、2のアボカド、スライスしたトマトを並べる。

6. 6

   5の上に3と4を重ねる。

7. 7

   6の上にアルファルファ、イタリアンパセリ、ミントを重ねる。ナンプラーをかける。

8. 8

   皿に盛り付け、完成。