ちゃちゃっとナポリタン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   スパゲティは茹で塩を加えたお湯で各メーカー毎の茹で時間よりも1分程度早めに茹であげておく。

2. 2

   玉ねぎ、マッシュルームはさっと洗って薄切りにする。
   人参は3cm長さの拍子切り。
   ウインナーは薄く斜に切る。
   ミニトマトは輪切りにする。

3. 3

   フライパンにオリーブオイルを入れて火にかけ、玉ねぎ、人参、ミニトマト、ウインナーを炒める。
   全体に火が通ったらマッシュルームを入れて炒める。

4. 4

   3に大体火が通ったら1とバターを入れてほぐしながら混ぜ合わせる。

5. 5

   更にトマトケチャップ、みりん、醤油、こしょうで味付けをして完成。