メープルカップケーキ（ハニーカップケーキ） レシピ・作り方

作り方

1. 1

   耐熱容器にマーガリンを入れ、レンジで20秒くらいかけて溶かして、サラダ油と砂糖も混ぜる。
   卵、牛乳あればバニラエッセンスも混ぜておく。

2. 2

   ビニル袋に薄力粉とベーキングパウダーを入れて、口を手で握って閉じて、シャカシャカ振る。

3. 3

   ビニル袋に1を入れ、また口を手で閉じて、下から叩くように混ぜて、ある程度混ざったら、少しもんで混ぜる。
   冷蔵庫で30分寝かせる。
   オーブンを180度に温め始める。

4. 4

   メープルシロップか蜂蜜、ケーキシロップをさらに加えて、軽くもむ。

5. 5

   袋の角を一箇所ハサミで切って、カップに半分くらいまで、絞る。
   オーブンで12分くらい焼く。
   楊枝を刺して、生地が付いて来なければ焼き上がり。

6. 6

   粗熱が取れたら、ラップをふんわりかけるか、新しいビニル袋に入れておく。