ズッキーニのガーリック炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ズッキーニはよく洗って少し厚めの輪切りにする。
   にんにくはみじん切りにする。
   写真は皮をピーラーで剥いてます。

2. 2

   オリーブオイルとにんにくをフライパンに入れて火にかける香りが立つまで焦がさないよう炒める。

3. 3

   2にズッキーニを入れて全体に火が通るまで炒める。

4. 4

   塩、こしょうで味を付けて火を止め仕上がり間際に醤油を振りかけて混ぜ合わせて完成。