材料（天板１枚分人分）
- バター
- ４０ｇ
- サラダ油
- ４０ｇ
- 粉糖
- １５ｇ
- ヨーグルト
- １５ｇ
- 小麦粉
- １２５ｇ
- ベーキングパウダー
- 少々（小さじ１／６程度）
- 柿ジャム
- ４０ｇ
- （レシピID：1170015937を利用
- （その他）粉砂糖（上からふりかける用）
- 少々
作り方
-
- 1
- ボウルにバターとサラダ油を入れて混ぜる
-
- 2
- ヨーグルト、粉糖を加える
-
- 3
- ベーキングパウダーと小麦粉を合わせてふるって、加える
-
- 4
- ひとつにまとめて、ラップに包み、冷蔵庫で３０分程度冷やす
-
- 5
-
- ３ｍｍ程度の厚さに伸ばして、２等辺三角形に切り、柿ジャムを入れて、包む
-
- 6
-
- １６０℃で予熱したオーブンで２２分程度焼く
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- 7
- 冷めてから、粉砂糖を上からふりかける
きっかけ
柿ジャムがあったので、 Elmalı Kurabiye風に作ってみようと思ったので。
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