うまい菜とかまぼこの煮浸し レシピ・作り方

作り方

1. 1

   うまい菜は3㎝の長さ、かまぼこは薄切りにする。

2. 2

   小鍋に、水・だしの素・酒・醤油・かまぼこを入れて沸かす。

3. 3

   うまい菜を入れ、蓋をして弱火で5分ほど煮る。
   (うまい菜が煮汁に浸かっていなくても大丈夫です)

4. 4

   火を止めて上下返して軽く混ぜる。
   皿に盛る。