材料（4人分）
- 大根
- 1/8本
- 塩
- 小さじ1/4
- パプリカ(黄)
- 1/4個
- 〇マヨネーズ
- 大さじ2
- 〇プレーンヨーグルト
- 大さじ2
- 〇レモン汁
- 小さじ2
- 〇塩こしょう
- 2~3振り
- 〇味噌
- 小さじ1
作り方
-
- 1
- 大根は皮をむき3~4cm長さの千切りにして分量の塩を振りかけ塩揉みしておく。
-
- 2
- パプリカはよく洗って種を除き薄切りにしておく。
-
- 3
- 〇の材料をよく混ぜ合わせてドレッシングを作っておく。
-
- 4
- ボウルに1と2を混ぜ合わせ、器に盛り付ける。
3のドレッシングをかける。
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