チーズ風味スクランブルエッグ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵は割りほぐし、とろけるスライスチーズを溶けやすいようにちぎって入れておきます。玉ねぎは薄切りに、ベーコンは7~8ミリの細さに切っておきます。

2. 2

   フライパンにオリーブオイルを入れ、ベーコン、玉ねぎを炒め、玉ねぎが透き通ってきたら塩・コショーで軽く味付けします。

3. 3

   そこへチーズ入り卵を投入し、全体を混ぜ合わせ、チーズが溶けたらできあがり。
   
   卵には特に味付けしていませんが、お好みで塩・コショウをしてくださいね。