レーズンクッキー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   トースターを150度で予熱しておく。
   オーブンなら170度。
   ビニル袋にマーガリンを入れて、室温に戻す。

2. 2

   砂糖も入れてマーガリンとよくもんで混ぜ、レーズンも混ぜる。
   薄力粉とベーキングパウダーを入れる。
   砂糖の塊をほぐしてから、口を閉じてシャカシャカ振る。

3. 3

   牛乳を入れて、全体をよくもむ。
   カントリーマアムのような形に手で成形して、天板の上にオーブンシートを敷いて、並べる。
   まとまらないようなら、牛乳を少したす。

4. 4

   トースターで12〜15分位焼く。
   途中焦げそうなら、アルミホイルをかぶせる。
   粗熱が取れたら。ビニル袋などに入れておく。