作り方
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- 1
- 薄焼き卵を作る。
卵をボウルに割り入れて、塩を加えて良く混ぜる
フライパンを火にかけ、油を入れて、卵液を流し薄く広げる
ひっくり返して、両面を焼く
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- 2
- 巻きすの上に、ラップをのせ、薄焼き卵の両端を、まっすぐになるように折り畳んで置く
酢飯を向こう側1cm程度残して、広げる
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- 3
- 中央に、マヨネーズを横1本の線状にのせ、上に、カニカマをのせる
アボカド、皮をむいて細切りにしたキュウリものせる
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- 4
- 手前から巻き、6つに切り分ける
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