チョコの本格ケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   バターは室温に戻す。ボウルに薄力粉、ペーキングパウダー、ココアは合わせてふるっておく。卵はといておく。

2. 2

   オーブンを170度に予熱する。

3. 3

   バターをボウルに入れ、泡立て器でよく混ぜる。砂糖を加えよくまぜる。

4. 4

   ③にとき卵を3回に分けて加え、その都度よく混ぜる。

5. 5

   ④に牛乳を少しずつ加えて混ぜ、混ざったら、ふるっておいた粉類を2回に分けて加え、その都度よく混ぜる 。

6. 6

   型に入れて、上にチョコチップをのせて170度に予熱したオーブンで25〜30分焼きます。完成。