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レアチーズタルト風 レシピ・作り方

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けふみ
タルト型を使わずビスケットを使うので、お安く、スーパーで手に入る材料で作れるレアチーズタルト風?レアチーズケーキ風です。

材料(約10人分)

クリームチーズ
200g
水切りヨーグルト
200g
生クリーム
200cc
砂糖
60g
レモン汁
10g
マリー系クッキー
21枚くらい
ジャム
お好みで
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作り方

  1. 1
    クリームチーズを室温に戻しておく。
  2. 2
    生クリームにレモン汁を入れて、泡立て器で泡立てる。
  3. 3
    クリームチーズに砂糖を混ぜて滑らかに混ぜ、水切りヨーグルト、生クリームを順に混ぜる。
  4. 4
    ビスケットにチーズクリームを載せる。
    お好みでジャムを塗ってから、チーズクリームを載せても。
  5. 5
    今回は苺ジャムを使いました。
    ベリー系、ママレード、リンゴなどお好みのものをどうぞ。

おいしくなるコツ

お好みのジャムを塗れば、フルーツチーズ味になります

きっかけ

子供にタルトが食べたいと言われたのですが、近くのお店にタルト型が売っていなかったし、最初から作るのは大変だったので、楽してビスケットに載せてみました。

公開日:2016/07/16

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カテゴリ
レアチーズケーキタルトクリームチーズその他のクリーム

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けふみ 簡単・楽でヘルシーなものを目指してます。

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