ストロベリーアイスクリーム★苺ジャムで レシピ・作り方

作り方

1. 1

   牛乳、砂糖、コーンスターチを鍋に入れて、泡立て器で混ぜる。
   絶えず混ぜながら、火にかける。
   とろみがついたら、保冷剤の上に乗せて、冷ましておく。

2. 2

   生クリームと苺ジャムの半量をボウルに入れて泡立てる。

3. 3

   冷めた1を2に入れて、よく混ぜる。
   残りのジャムを何箇所かに分けて入れて、軽く混ぜる。
   タッパーに入れて冷凍庫で凍らせる。

4. 4

   しっかりとしたスプーンで、器に盛りつける。
   固ければ、少し室温に置くかレンジに少しかける。