キャロットラペ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   人参はよく洗って皮をむき(無農薬であれば皮付きでもよい)、スライサーを使って細めの千切りにする。

2. 2

   1に粗塩をまぶして混ぜて少ししんなりするまで10分程度おく。

3. 3

   くるみは食べやすいように小さめに刻んでおく。

4. 4

   ボールに●の調味料類をすべて入れてよく混ぜ合わせておく。

5. 5

   4に2と3を入れてよく馴染ませる。30分程度置いてから食べると良いです。