材料（作りやすい量人分）
- バター
- ５０ｇ
- 粉糖
- ５０ｇ
- ヨーグルト
- 大さじ１
- 小麦粉
- １２０ｇ
- マルメロの甘煮
- 少々
作り方
-
- 1
- 室温で柔らかくしておいたバターに粉糖を加えて混ぜる。ヨーグルト、小麦粉を順に混ぜながら加える
-
- 2
- ラップに包んで、冷蔵庫で１時間程度休ませる
-
- 3
- ５ｍｍ程度に薄く延ばして、６ｃｍ程度の２等辺三角形になるように切って、底辺にマルメロの甘煮をのせて、巻く
-
- 4
- １４０℃に予熱したオーブンで、１５分~２０分、焼く
きっかけ
マルメロの甘煮を作ったので、そのまま食べる以外に使い道はないか？と考えました。
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