マルメロの甘煮入りクッキー レシピ・作り方
材料(作りやすい量人分)
作り方
- 1 室温で柔らかくしておいたバターに粉糖を加えて混ぜる。ヨーグルト、小麦粉を順に混ぜながら加える
- 2 ラップに包んで、冷蔵庫で1時間程度休ませる
- 3 5mm程度に薄く延ばして、6cm程度の2等辺三角形になるように切って、底辺にマルメロの甘煮をのせて、巻く
- 4 140℃に予熱したオーブンで、15分~20分、焼く
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