マルメロの甘煮入りクッキー レシピ・作り方

マルメロの甘煮入りクッキー
  • 1時間以上
  • 300円前後
AKDENiZ
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マルメロの甘煮を利用したクッキーです。

材料(作りやすい量人分)

作り方

  1. 1 室温で柔らかくしておいたバターに粉糖を加えて混ぜる。ヨーグルト、小麦粉を順に混ぜながら加える
  2. 2 ラップに包んで、冷蔵庫で1時間程度休ませる
  3. 3 5mm程度に薄く延ばして、6cm程度の2等辺三角形になるように切って、底辺にマルメロの甘煮をのせて、巻く
  4. 4 140℃に予熱したオーブンで、15分~20分、焼く

きっかけ

マルメロの甘煮を作ったので、そのまま食べる以外に使い道はないか?と考えました。

  • レシピID:1170011472
  • 公開日:2016/02/21
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